太湖大闸蟹的蜕壳过程

2014-01-16 00:33 太湖蟹
     太湖大闸蟹的成熟是伴随着一次次的蜕壳而完成的,太湖大闸蟹属节肢动物,具外骨骼,外骨骼的容积是相对固定的。当太湖大闸蟹在骨骼内生长到一定阶段,其旧的外壳不能再容纳它积贮的肌体时,大闸蟹不得不蜕去这个旧外壳才能继续生长,蜕壳过程既是外部形态的变化,也是内部复杂的生理变化,通过蜕壳,太湖大闸蟹达到了我们所看到的形状。那太湖大闸蟹的蜕壳过程又是如何的呢?陆氏太湖大闸蟹人工计划为您简单的做个叙述。
     一、幼体经过蜕壳变成幼蟹。蚤幼体(大闸蟹的受精卵大约4个月后出苗,幼体像个小水蚤白色透明,叫做“蚤幼体”)经过5次蜕壳,大概时间在30多天左右变成蟹苗,这时候的幼体有点像螃蟹的样子,此时称为“大眼幼体”,再蜕壳一次就变成真正的幼蟹。
     二、幼蟹至成人蟹至少要蜕壳十多次,具体蜕壳次数还没有一个科学的数据,有的说是16次,有的说是13次,还有的说是十五次,不管是多少次,但最重要的是最后的2次,这两次蜕壳每经过一次脱壳,大闸蟹便可增肥70%-80%。如果说倒数第二次脱壳,螃蟹的个头能长至2.5两,那最后一次脱壳成熟的太湖蟹,其个头就能长到4.5两。最后两次的蜕壳周期一般为3-5天内完成。 

 
    如上图所示:在大闸蟹的蜕壳过程中,有的则蜕壳蜕的快,有的则慢,颜色深的已经蜕壳完全好了,而带点肉色的,则是蜕壳比较慢的。
    太湖大闸蟹蜕壳时的特点:太湖大闸蟹蜕壳的时候身体是相当脆弱的,蜕壳的时候是不进食的,这时的大闸蟹会选择比较安静、隐蔽的地方,一般潜伏在水草丰富的浅水处或水草上,新体非常柔软,螯足绒毛粉红色,颚足、触角活动如常,步足能缓缓爬行,俗称“软壳蟹”,活动能力很弱,这个过程一般只需几分钟。随着皮膜状的新壳逐渐硬化,24小时便能恢复一定的硬度,蟹体恢复能力,开始正常活动,通常33小时后,新壳硬化。而这个时候对于大闸蟹养殖来说是非常重要的,这个时候要防止大闸蟹蜕壳障碍病的发生。如果得了这种病,不仅此时的大闸蟹会蜕壳不成而死去,有的还会蚕食正在蜕壳的“软壳蟹”。所以大闸蟹养殖力争同时蜕壳。遇到此病时,如是得病不蜕壳,则对症下药,如是缺少微量元素,则在食物上下功夫,具体的我们不在此阐述,属商业机密。当有的蟹蜕壳比较慢,成为软壳蟹,则可挑出来放在暂养池中,待蜕壳成功后再放入围网中,以防止蚕食。
     虽然我们是蟹农,但对于太湖大闸蟹整个蜕壳的叙述过程也只能这样叙述了,小编的文字功底比较差,如有专家对太湖大闸蟹蜕壳有更好的科学报告可供我们参考参考。