• 线路检测“六月黄”大闸蟹

    最近有位香港客人来我们农家乐做客,一看到我们家的六月黄,就开始口水直流,问我怎么做,我告之和年糕一起炒着吃。他一听说,这么鲜美的东西这么可以喝年糕一起炒着吃呢?说...

    2013-08-24 苏州太湖大闸蟹 455

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    秋风起,蟹脚痒。秋天是食蟹的季节,大家都知道大闸蟹是种寒性极强的食物,肠胃不佳者只要稍食大闸蟹就会觉得不舒服。自古以来人们食蟹都会用一个最佳的伴侣,那就是生姜。...

    2013-08-20 admin 513

  • 用“蟹十件”吃美味大闸蟹

    古人文人雅士吃蟹很讲究,还要用到工具,最出名的要数明代发明的蟹八件,用整套工具吃一只蟹那要花上半个小时。在现代社会,城市的快节奏,让我们吃大闸蟹也变的那么复杂,而...

    2013-08-09 苏州太湖大闸蟹 641

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    太湖优质的水源,养育了鲜美的湖鲜,除了虾兵蟹将,还有美味的鲫鱼,蛤蜊,螺蛳,以及鲜嫩的桂鱼。如果把这些美味,放在一个锅子里煮,加上优质的太湖水一起熬出的汤,肯定是...

    2013-08-06 苏州太湖大闸蟹 322

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    苏州这两年的广式茶餐厅不少,而粥是广式菜的代表,广东人喜欢把各式各样的菜和海鲜放砂锅里一起煮,做成一道道美味的蟹粥。而今天我们向大家浓重的推荐一道吴文化和广式菜的...

    2013-08-02 太湖大闸蟹 330